Đến Hội An, thưởng thức những món “Hải sản ăn liền”

Hẳn ai cũng biết rằng, một chuyến du lịch tuyệt vời không thể thiếu những bữa ăn, ngoài ngon miệng ra còn phải gợi đến những nét đặc trưng của địa điểm du khách đặt chân tới. Và đến với Hội An, du lịch biển đảo và thưởng thức những món hải sản tươi sống sẽ làm thực khách mãi nhớ về.
Điểm dừng chân đầu tiên trong chuyến du lịch biển đạo tại Hội An chắc chắc là cù lao Chàm. Ấn tượng đầu tiên khi đến đây là những bãi cát vàng óng, trải dài miên man, làn nước trong xanh cùng mặt biển tĩnh lặng, hiền hoà. Đặt chân lên đảo, dạo qua vài con đường, hương thơm ngào ngạt của hải sải tươi ngon sẽ hấp dẫn du khách, khiến du khách ngay lập tức chỉ muốn thưởng thức ngay
Đến đây, du khách được thoải mái lựa chọn món ăn ưa thức cho mình và thưởng thức những món hải sản còn đang sống nguyên trong bể.

Nhím biển hay còn được gọi là Nhum, cầu gai là một loài nhuyễn thể to cỡ quả bưởi Diễn, gai góc mọc xung quanh thân mình, thực khách có thể lựa chọn riêng cho mình hình thức chế biến : nhum tướng tiêu chanh, nhum nướng mỡ hành, nhum trứng thịt… giá cả cũng rất hợp lý cho 1 món hải sản lạ kì: 30 nghìn đồng 1 con
Ốc Nón: cái tên nói nên tất cả, loài ốc mang hình dáng chiếc nón mang trong mình rất nhiều dinh dưỡng. Ốc nón luộc thì cực kì đơn giản, chỉ rửa sạch rồi trút vào nồi và luộc lên và thưởng thức khi ốc chín tới, vị ốc thơm ngon, mềm mà lại giòn. Ốc nón nướng cũng là món ngon được nhiều người ưa thích, không chỉ bởi vị ngon mà còn thích thú với cảm giác quây quần bên bếp lửa hồng, ngửi mùi thơm ngào ngạt mà không cầm được lòng, công đoạn nướng cũng khá đơn giản, chủ quán sẽ đưa cho thực khách ốc và một bát mỡ hành, du khách chỉ cần quết mỡ hành lên mặt ốc và đặt lên bếp, đợi ốc chín là thưởng thức, vị thơm, giòn rụm của hành, béo của mỡ cùng vị thơm, giòn sựt của ốc chắc chắn sẽ làm du khách ngất ngây.

Bạch tuộc nướng cũng là món ăn ngon, đậm đà vị biển, có nhiều phương pháp nướng, có thể là nướng muối ớt, nướng sa tế, nướng lụi… mỗi kiểu chế biến đều mang đặc trưng riêng, tuy vậy bạch tuộc nướng sa tế vẫn được nhiều du khách yêu thích nhất bởi vị thơm ngon, dai giòn của bạch tuộc kèm vị cay nồng, kích thích của sa tế sẽ làm du khách nhớ mãi. Phần râu bạch tuộc ăn sẽ ngon hơn phần mình, bởi vị giòn hơn và đậm đà hơn.

Leave a Reply